
Pain Butternut 350g
8 novembre 2020
Pain aux 3 farines sans gluten
30 mars 2022Attention, ce pain est fabriqué, cuit, au même endroit que les autres pains, il y aura donc des traces de gluten, c’est pour cela qu’il ne convient pas aux personnes ayant la maladie coeliaque,
Je me suis prise au jeu de la fabrication de pain avec des farines sans gluten. Voici une nouvelle version.
Pour info :
la farine de sarrasin contient une grand quantité de magnésium et contient une source intéressante de vitamine B, regorge d’autres nutriments tels que le calcium, le zinc et le cuivre, IG <50
Ingrédients | eau, sel de Guérande ou Camargue ou Gruissan, levain naturel sans gluten, farines de sarrasin et de maïs bio |
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Poids | 400g |
Prix | 12.50€ le kg |