Pain s/gluten n°2

Attention, ce pain  est fabriqué, cuit, au même endroit que les autres pains, il y aura donc des traces de gluten, c’est pour cela qu’il ne convient pas aux personnes ayant la maladie coeliaque, 

Je me suis prise au jeu de la découverte d’une autre façon de voir le pain. Voici une nouvelle version :

Ici,  farines de riz,  pois chiches , sarrasin, aromatisées de graines de Fénugrec moulues.

Décoré de graines de sésame brun toastées et de levain naturel à base de farine sans gluten.

Le Fénugrec est une plante légumineuse qui est cultivé autour du bassin méditerranéen, ses vertus sont multiples.