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N O U V E A U T E
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Le nom de ce pain provient de la province dans lequel il était autrefois cultivé, (région du nord-est de l’Iran)
Aujourd’hui, cultivé dans notre région, ce pain est fabriqué à partir de farine de blés durs anciens issus de l’agriculture biologique.
Les pouvoirs de ce blé dur sont : très pauvre en gluten et naturellement riche en zinc, magnésium, vitamines et minéraux.
Sont Goût typé est incomparable.
Forme du pain | Long |
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Ingrédients | eau, sel de Guérande Label Rouge, levain naturel, Farine biologique de blé dur khorasan, |
Poids | 500g |
Prix | prix au kg 9.90€ |